Publicité des prix du lait...

Les prix de vente au consommateur des laits de consommation sont librement déterminés par les commerçants. En revanche, ceux- ci ont l’obligation d’apposer dans tous les points de vente au détail, à proximité du rayon des laits, une affiche blanche imprimée en noir- de dimensions minimales 40 cm X 30 cm- énumérant toutes les catégories de lait mises en vente.

Cette affiche, intitulée « Prix du lait », doit indiquer :

1°- La dénomination exacte de la catégorie de lait- cru, frais pasteurisé, stérilisé UHT, aromatisé-

2°-La mention entier, demi- écrémé ou écrémé

3°-Le type d’emballage- verre, plastique, carton

4°- Le prix de vente au litre, demi- litre ou quart de litre.

L’apposition de cette affiche ne dispense pas le commerçant de marquer le prix sur ou à proximité de chaque catégorie de lait.

Didier Fabre